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Besonders feine, weiche und elastische Schurwolle einer gleichnamigen Schafrasse. Wird vor allem bei hochwertiger Winterware sowie Funktionstextilien für den Wintersport verarbeitet, da es wärmedämmend und formstabil ist.
Bis zum 18. Jahrhundert wurde das Schaf ausschließlich in Spanien gezüchtet und seine Ausfuhr sogar unter Strafe gestellt, um das Handelsmonopol auf die sog. spanische Wolle aufrecht zu erhalten. Heute erzielt Merinowolle ca. 40% des Jahreswollumsatzes, wobei Australien inzwischen der weltweit größte Produzent ist.
