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Nachbehandlung von Stoffen, um ihnen ein besonderes Aussehen oder spezielle Eigenschaften zu verleihen. Hierbei erreicht man je nach Verfahren unterschiedliche Effekte, wie z.B. einen höheren Glanz, Gewebeschutz oder festeren Griff.
Manuell kann eine Appretur etwa durch Imprägnieren oder Stärken aufgetragen werden. Die hierdurch erlangte wasserabweisende Wirkung beziehungsweise Festigkeit ist allerdings zumeist begrenzt haltbar und muss in regelmäßigen Abständen wiederholt werden.
Industrielle Appreturen wie das Mercerisieren veredeln den Stoff dauerhafter, nutzen sich jedoch in Abhängigkeit von Pflege und Strapazierung allmählich ab. Zu den bekanntesten Appreturen gehört Teflon auf Gore-Tex-Texilien. Auch die VitaFelt-Kollektion von Stetson USA profitiert von einer Stoffbehandlung, welche die Hüte mit wasser- und schmutzabweisenden Funktionen ausstattet.